Rhône Süd
Domaine des Tours

Vin de Pays de Vaucluse IGP Rouge

Rhône Süd

traditionell

Rotwein

Stahltank und Betonbehälter

Grenache, Counoise, Syrah, Cinsault, Merlot, weitere Trauben

fruchtig

schwer

IGP

geschmeidig, vollmundig, weich

Karton 12er

Rarität

2033

14.5 %

2020 , 75 cl

CHF 95.00

Passt zu

Geflügel

Über den Produzenten

Domaine des Tours

Emmanuel Reynaud hat lange genug bei seinem Onkel, dem legendären Jacques Reynaud gelernt, um zu verstehen, dass die Kunst des Weinmachens nicht mehr neu erfunden werden muss, und dass das archaische System noch voll und ganz gültig ist. Es geht so weiter, wie es der alte schon angetroffen hat vor einer Generation und so wie es der Junge vor Kurzem übernommen hat. Die Zeit steht nicht still, sie misst sich an den Jahrgängen, die sich ablösen. Wein wächst im Rebberg und die Traube, einmal geerntet und gepresst, wird zu dem was sie will. Mehr braucht der Mensch nicht dazuzutun.