Beaujolais
Domaine Labruyère

Moulin-à-Vent AOC Cœur de Terroir Vieilles Vignes

Beaujolais

traditionell

Rotwein

Demi-Muid und Betonbehälter

Gamay

blumig, filigran

mittel

AOP

geschmeidig, weich

Karton 6er

2029

14.5 %

2020 , 75 cl

CHF 29.50

Flaschen

Weinporträt

Edouard Labruyère, in siebter Generation Besitzer eines der schönsten Weingüter nicht nur von Moulin-à-Vent samt seinen Reben an den bevorzugten Lagen in unmittelbarer Nähe zur namengebenden Windmühle, weicht von der typischen Methode der Weinbereitung im Beaujolais ab, um der burgundischen den Vorzug zu geben und erzeugt den Rotwein auf klassische Weise. Ihm liegt mehr daran, kraftvolle, strukturierte und langlebige Weine zu keltern. Brillantes Rubinrot, intensiv fruchtiges Bouquet von reifen Kirschen und Granatapfel; am Gaumen elegant und bekömmlich, mit frischem Kern und feinstem Tannin. Herrlich offen und zugänglich.

Passt zu

Geflügel, Gemüse süss (Karotten, Kartoffeln)

Über den Produzenten

Domaine Labruyère

Seit sieben Generationen liegt die Domaine Labruyère fest in Familienhand und birgt eine beeindruckende Familiengeschichte. Alles begann bei Jean-Marie, einem Weinbauarbeiter, der sich im Jahr 1850 in Les Thorins, einem idyllischen Weiler von Romanèche-Thorins, niederliess und damit den Grundstein für das Erbe der Labruyère-Familie legte. Er erwarb 25 Hektar erstklassiger Weinberge, darunter auch die berühmte Parzelle «Le Clos du Moulin-à-Vent» am Fusse des authentischen Moulin-à-Vent im Hameau des Thorins. Heute setzt Edouard, der die Domaine im Jahr 2008 übernahm, die Tradition fort. Die Labruyères bewirtschaften diese einzigartigen Weinberge mit unveränderter Leidenschaft, Hingabe und dem klaren Wunsch, das herausragende Terroir an kommende Generationen weiterzugeben.