Rhône Nord
Domaine Jean-Louis Chave

L'Hermitage Rouge AOC

Rhône Nord

traditionell

Rotwein

Barrique

Syrah

komplex/vielschichtig , würzig

schwer

AOC

kräftig, trocken, würzig

Karton 6er

Rarität

2039

13.5 %

Parker: 96+

2021 , 75 cl

CHF 290.00

Flaschen

Passt zu

Lamm Ragout / Edelstücke, Rind, Wild

Über den Produzenten

Domaine Jean-Louis Chave

Jean-Louis Chave, Mitglied einer seit 1481 bestehenden Winzerdynastie, zählt zu den besten Weinproduzenten der Welt und setzt auf Kunst, Tradition und Qualität. Die Domaine erstreckt sich über fast 15 Hektar und produziert von sieben Parzellen einzigartige Weine. Die Basis bildet der monumentale Syrah vom Granitboden des Bessards. Die Weißweine Marsanne und Roussanne brauchen Geduld, um ihre ganze Komplexität zu entfalten. Jean-Louis, seit 1992 am Ruder, bewahrt trotz moderner Ausbildung die Tradition. Handarbeit in den Weinbergen und im Keller und die Konzentration auf kleine Erträge prägen seine Qualitätsphilosophie. Seine Weine, spiegeln das Streben nach höchster Qualität wider. Natürliche Weinbereitung, eigene Rebschulen und minimaler Einsatz von Neupflanzungen kennzeichnen seinen Ansatz.