Rhône Nord
Domaine Jean-Louis Chave
L'Hermitage Blanc AOC
traditionell
Weisswein
Barrique
Marsanne, Roussanne
fruchtig exotisch, komplex/vielschichtig
kräftig
AOC
komplex, mineralisch
Karton 6er
Rarität
2032
15 %
Decanter: 98
Parker: 96-98
Wine Spectator: 98
Parker: 96-98
Wine Spectator: 98
2020
, 75 cl
CHF 280.00
Passt zu
Asiatisch scharfe Gerichte, Geflügel, Hartkäse, Schwein
Über den Produzenten
Domaine Jean-Louis Chave
Jean-Louis Chave, Mitglied einer seit 1481 bestehenden Winzerdynastie, zählt zu den besten Weinproduzenten der Welt und setzt auf Kunst, Tradition und Qualität. Die Domaine erstreckt sich über fast 15 Hektar und produziert von sieben Parzellen einzigartige Weine. Die Basis bildet der monumentale Syrah vom Granitboden des Bessards. Die Weißweine Marsanne und Roussanne brauchen Geduld, um ihre ganze Komplexität zu entfalten. Jean-Louis, seit 1992 am Ruder, bewahrt trotz moderner Ausbildung die Tradition. Handarbeit in den Weinbergen und im Keller und die Konzentration auf kleine Erträge prägen seine Qualitätsphilosophie. Seine Weine, spiegeln das Streben nach höchster Qualität wider. Natürliche Weinbereitung, eigene Rebschulen und minimaler Einsatz von Neupflanzungen kennzeichnen seinen Ansatz.
Das Weingut
Jean-Louis Chave
Frankreich, Rhône Nord
15 ha
50 000 Flaschen
1481
